Mortadella Delicata,saporita,gustosa eccellenza bolognese amata in tutto mondo Una prova dell’esistenza già all’epoca di produttori di mortadelle è il ritrovamento di una stele di epoca romana imperiale raffigurante sette maialetti condotti al pascolo e un mortaio con pestello, attrezzo solitamente usato dai Romani per lavorare le carni.La prima ricetta. Si parla della mortadella già nei … Continua a leggere Mortadella -delicata,saporita,gustosa eccellenza bolognese amata in tutto mondo